美团(meituan) 浣熊食堂店长
全职 北京,成都,杭州
招聘城市:北京,成都,杭州
…门店的日常执行,落地质量动态监控、服务流程提升、清洁管控机制,携手商户持续优化现场管理,保证浣熊食堂高标准运营;
4.督导分拣员效能优化,统筹订单分拣-打包-出餐全链路时效管控,保障集合店运营稳定性;
5.监测门店能耗指标,通过精益管理实现效能提升与成本节降,持续提升成本管控能力;
6.对接属地行政部门,维护合作方沟通,协调食安、消防、城管等相关等事件的处理与整改,保障门店规范运营与业务连续性。
任职要求:
1.至少3年以上的餐饮及零售店长岗位工作经验,熟悉线下餐饮店铺后厨管理相关工作内容。
2.熟悉餐饮及零售行业的食安及消防合规的基本知识,能够按照国家标准及要求对门店进行管理。
3…
…门店的日常执行,落地质量动态监控、服务流程提升、清洁管控机制,携手商户持续优化现场管理,保证浣熊食堂高标准运营;
4.督导分拣员效能优化,统筹订单分拣-打包-出餐全链路时效管控,保障集合店运营稳定性;
5.监测门店能耗指标,通过精益管理实现效能提升与成本节降,持续提升成本管控能力;
6.对接属地行政部门,维护合作方沟通,协调食安、消防、城管等相关等事件的处理与整改,保障门店规范运营与业务连续性。
任职要求:
1.至少3年以上的餐饮及零售店长岗位工作经验,熟悉线下餐饮店铺后厨管理相关工作内容。
2.熟悉餐饮及零售行业的食安及消防合规的基本知识,能够按照国家标准及要求对门店进行管理。
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